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名厨磁电助力"万豪中餐厅"全新发布,开启粤菜美食文化之旅

万豪国际是一家享誉世界的大型酒店集团,在世界各地拥有30个酒店品牌和6500多家酒店。9月16日,万豪国际在北京悦彩JW万豪酒店正式宣布其餐饮品牌&adze8212&ad8212;万豪中餐厅全新的品牌形象Manho。

为了加深食客对粤菜背后的历史文化的了解,万豪中餐厅邀请陈晓卿以六种经典粤菜为主角,包括松茸炖蜗牛、蜂蜜叉子烧制皇帝、腰竹鸡翅、布朗酱腿鸡腿、桂鱼蒸鱼、牛肉炒饭和3500炒饭、拍摄穿广东菜灯宣传片,并带领食客们展开历史文化探索之旅。-

应万豪国际集团的邀请,著名厨师磁电(mantru.e)成为本次活动的唯一供应商。在本次新闻发布会上,万豪中餐厅的厨师们利用著名厨师的磁电品牌开火模拟小油炸炉生产蜂蜜炖烤肉、松茸螺丝汤、搅炒牛肉炒饭和其他各种颜色和香味的粤菜,受到现场客人的好评。

派对菜肴的成功,不仅源于万豪中餐厅厨师精湛的技艺,也源于明火模拟小火炉的科技。明火模拟小投机炉应用了著名厨师磁电自主研发的开放式模拟技术,可根据锅料、运动速度、温度、位置等调节输出,达到最佳的火力,完美实现锅爆炒,火充满优良的烹饪效果。因此,著名的厨师长磁电也成为万豪厨师团队努力满足使用需求的唯一电磁炉品牌,并在万豪中餐厅的新晚餐上闪闪发光。

随着绿色节能理念的普及,磁电加热厨具正成为未来商用厨房设备的发展趋势,而著名的厨卫磁电正处于这一发展趋势的前沿,因此受到万豪国际及其他许多酒店和餐饮企业的青睐。

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