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豆腐这样烧味道真绝了,吃出大菜的感觉,出锅能多吃两碗饭

豆腐真好吃,吃大碟的感觉,出锅就可以多吃两碗饭。

因为老人和孩子住在家里,豆腐已经成为我每天最喜欢的家常菜之一。豆腐钙和大豆蛋白尤其丰富,可以为人体的牙齿和骨骼提供必要的营养,很多家庭都带豆腐做饭,豆腐新鲜、香、软、嫩,味道特别好,最适合坏牙和爱挑剔的孩子,以及它的各种做法,可以油炸、炖、炖、炸,豆腐可以有多种吃的方式,所以老人和孩子也喜欢吃。

吃过螃蟹黄豆腐的亲戚估计对那只螃蟹黄汤的汁液印象很深,但是蟹黄的价格有点贵,普通家庭不能天天吃,没有螃蟹黄也没关系,我们可以用另一种配料--咸蛋蛋黄来代替它!这样豆腐真的很好吃。制作的豆腐既新鲜又光滑。豆腐包在金汤里,你看上去很有胃口!咸蛋蛋黄配豆腐,也能让你吃得更有品位~味道不比真正的螃蟹黄豆腐差哦!这道菜一旦上桌,就会成为一种很受欢迎的菜,甚至连汤和果汁都不剩了。你每次煮一盘饭都可以多吃两碗饭,也可以不吃肉。

[咸蛋蛋黄豆腐]

配料:2块水豆腐,6份咸蛋蛋黄,洋葱,盐,轻酱油

方法:

第一步:在蒸锅中蒸15分钟,直到煮熟为止。你也可以在蒸锅上蒸15分钟。

第二步:将豆腐切成小块,放入盐水中浸泡10分钟。在盐水中浸泡可以消除豆类的气味,也可以给豆腐增添一些咸味。水豆腐可以用内酯豆腐代替。

第三步:蒸蛋黄,用勺子把蛋黄压碎。蛋黄越碎越好。

步骤4:取一个小碗,加入1汤匙玉米淀粉,4汤匙水放入水淀粉中备用。

第五步:把少许食用油倒进锅里,把蛋黄加热到锅里,用小火炒,炒到蛋黄颜色变浅,就会冒出很多小气泡。

第六步:将半碗清水倒入锅中,放入豆腐,再加一匙盐,少许酱油调料。

第七步:煮沸,倒入水淀粉,然后搅拌均匀。煮完后,你可以关掉火!

煮好了,最后撒上一点洋葱吃!豆腐这样,汤又浓又好吃,吃大餐的感觉,比吃肉更令人愉快!

以上就是米饭妈妈(咸蛋蛋黄豆腐)的分享。如果你对这道菜有什么不同的看法,请留言分享!如果你有更好的方法,如果你有喜欢吃或想吃的东西,也欢迎你留言。非常欢迎你分享、留言、转发、收集,你的转发和留言是对咪咪最大的帮助和鼓励,谢谢你!所有的图片和文本都是米母美食笔记的原件,而且严格禁止盗用自己的媒体。必须对盗用公款行为进行调查。

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