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电动薄煎饼当当网也能做出山东特色煎饼,正宗!

乳山蛋糕

当我们在家乡结婚时,我们总是做婚礼蛋糕。它们也是乳山特殊的婚礼蛋糕。我不是专业人士。我没有大铁锅或电煎饼锅,但味道不错。

原料:面粉、牛奶、鸭蛋、糖、豆酱、花生油、酵母。

实践步骤:

第一步,加入酵母,糖,鸭蛋(你可以把它们变成鸡蛋),和花生油混合。

第二步,加入面粉,揉成面团

第三步,发酵至两倍左右

第四步,揉成小面团

第五步,用豆酱包起来(加不加)

第六步,把圆饼包在馒头上

第七步发酵半小时

第八步,在锅底涂上一层油,把它变成金黄色

第九步,从锅里出来

第十步,点面条,做一些巧克力蛋糕,放在烤箱里烤

窍门:

不要把硬鸭蛋做得比鸡蛋硬。据说鸭蛋的发酵面很轻。

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