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五个特色菜,PK你的家乡

海南:文昌鸡是海南最著名的传统菜。这是每一个到海南旅游的人都必须品尝的一道菜。也是海南四大名菜之一。

2.浙江:西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州的一道名菜,浙江菜。又名uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

3.山西:油肉过油肉的主要成分也是理济肉,加上冬笋,是山西省著名的传统菜肴,起源于明代。色泽金黄明亮,味咸鲜味醋,质地外柔嫩,汁液芡汁适量透明,微亮油为特点。

4.湖南:辣椒鱼头是湘潭的一道名菜。以鱼头鲜味和剁椒辣味为一体,肥而不腻,肉质细嫩,鲜辣适口,风味独特。

天津:锅塌脊主要以鸡蛋、葱姜、料酒、盐、面粉、香油、葱沫等原料为主,制成,色泽黄亮,鲜嫩,咸香适口。

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