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香菇是抗癌之星,最好和肉一起吃。

香菇是世界上第二大食用菌,也是我国的特色之一,被称为山珍。

香菇属高蛋白、低脂蔬菜,富含多糖、多种氨基酸和维生素,具有增强免疫细胞活性和改善植物神经调节功能的作用,被称为植物皇后。

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